少吃富含维生素C的食物。，维生素C可以降低血清铜或血清铜氧化酶。多吃富含维生素C的食物会降低酪氨酸酶的活性，不利于黑色素的形成。黑色素代谢实验表明，添加维生素C可以中断黑色素的产生。体内维生素C含量的增加，不利于黑色素的形成，也不利于白癜风患者的恢复。

砷，汞，醌等都可以直接危害到人。特别是在这样工作环境下工作时间较长的员工，手更易接触到这些材料，从而引起手白癜风。